Králík

Tento článek pojednává o savci. Další významy jsou uvedeny v článku králík (rozcestník). Králík Králík divoký Vědecká klasifikace Říše: Živočichové (Animalia) Kmen: strunatci (Chordata) Podkmen: obratlovci (Vertebrata) Třída: savci (Mammalia) Řád: zajíci

Přehled rodů

K rodu králík jsou obvykle řazeni zástupci těchto rodů zajícovitých: Pentalagus (1 druh, Japonsko) Pentalagus furnesii, králík amami Bunolagus (1 druh, jižní Afrika) Bunolagus monticularis - ohrožený druh, přežívá posledních asi 200 jedinců Nesolagus (2 druhy, jihovýchodní Asie) ...

Vědecká klasifikace

Hierarchie biologické klasifikace znázorňující 8 základních taxonomických kategorií. Biologická klasifikace je způsob, jakým biologové kategorizují existující a vymřelé druhy organismů. Moderní klasifikace má své kořeny v systému, který vytvořil švédský přírodovědec Carl ...

Živočichové

Živočichové Vědecká klasifikace Doména: Eukaryota (nezařazeno) Opisthokonta Říše: živočichové (Metazoa) Haeckel, 1874 Kmeny mnoho, viz text Na tento článek je přesměrováno heslo zvíře. Další významy jsou uvedeny v článku zvíře (rozcestník). Živočichové ...

Rodu

Hierarchie biologické klasifikace znázorňující 8 základních taxonomických kategorií. Rod (latinsky genus) je naddruhový (interspecificky) taxon, tj. je vyšší než druh. Vyšším taxonem než rod je čeleď. Rod patří mezi taxony základní (druh, rod, čeleď, řád...), spadá do hierarchické ...

Zajícovitých

Zajícovití králík drobný Vědecká klasifikace Říše: Živočichové (Animalia) Kmen: strunatci (Chordata) Podkmen: obratlovci (Vertebrata) Třída: savci (Mammalia) Řád: zajícovci (Lagomorpha) Čeleď: zajícovití (Leporidae) Fischer de Waldheim, 1817 Zajícovití jsou čeledí ...

Japonsko

Článek obsahuje japonský text. Bez vhodného fontu nejspíš místo kandži nebo kany uvidíte otazníky, obdélníčky či jiné znaky. Japonsko 日本国 Nihonkoku/ Nipponkoku vlajka znak Hymna: Kimi ga jo Geografie Hlavní město: Tokio (東京, Tókjó) Rozloha: 377 835 km² ...

Zpravodajství

Králík versus zajíc V diskuzích se objevily dohady, zda králík divoký patří do řádu zajíců a ne hlodavců. Pro králíka jsou typické 4 přední řezáky v horní čelisti, kdežto hlodavci mají jen dva. Přesto jsou i mezi králíkem a zajícem značné rozdíly. Ty netypičtější zmíníme dneska.
Králík na šťávě 1 králík, 100 g slaniny, 300 g cibule, bobkový list, špetka tymiánu, 1 lžička celého pepře Králičí hlavu odřízneme, vykrojíme z ní oči, usekneme čelist, dobře vypereme a dáme vařit na polévku. Játra opečeme na oleji a hotová nakrájíme na plátky a přidáme k hotovému králičímu masu. Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli do zlatova. Na ni přidáme očištěné, vyprané porce králíka. Osolíme je a chvíli smahneme. Potom ještě přidáme bobkový list, tymián a pepř. Podlijeme vývarem z králičí hlavy a dusíme doměkka za občasného přilívání horkého vývaru. Měkké porce králíka dáme do jiné nádoby, šťávu ...
Králík s knedlíčky 1 kg králičího masa, 250 g špeku, 6 stroužků česneku, větší cibule, 200 ml červeného těžšího vína, 3 polévkové lžíce sádla, mouka na zaprášení, sůl, pepř, citrónová šťáva mini knedlíčky : 300 g vařených brambor, 60 g strouhaného sýra, 70 g másla, 90 g strouhanky, 2 vejce, muškátový květ, sůl Králíka rozporcujeme a maso potřeme po všech stranách česnekem rozetřeným se solí. Na pekáči rozehřejeme sádlo a rozpustíme špek nakrájený na kostičky. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a maso zprudka opečeme. Podlijeme teplou vodou a dusíme pod poklicí . Když je maso skoro měkké, přidáváme postupně červené víno a v troubě dopečeme. ...
Králík na koření a cibuli králik, 4 ks cibule, troška oleje, pepř, sůl Na trošku oleje dáme nakrájené čtyři velké cibule a na to položíme posoleného a na čtvrtky nakrájeného králika, potom ho hrubě posypeme pepřem jen z odkryté strany a necháme pomalu dusit . Asi po půl hodině králika otočíme a posypeme ho pepřem z druhé strany. Dusíme další půl hodiny a podle potřeby otáčíme. Podlévat není vůbec třeba cibule pustí spousty šťávy a pálivou chuť pepře částečně pohltí.Dusíme až do změknutí králika.Podáváme s rýži nebo bramborem.

Zpravodajství
Králík versus zajíc V diskuzích se objevily dohady, zda králík divoký patří do řádu zajíců a ne hlodavců. Pro králíka jsou typické 4 přední řezáky v horní čelisti, kdežto hlodavci mají jen dva. Přesto jsou i mezi králíkem a zajícem značné rozdíly. Ty netypičtější zmíníme dneska.
Králík na šťávě 1 králík, 100 g slaniny, 300 g cibule, bobkový list, špetka tymiánu, 1 lžička celého pepře Králičí hlavu odřízneme, vykrojíme z ní oči, usekneme čelist, dobře vypereme a dáme vařit na polévku. Játra opečeme na oleji a hotová nakrájíme na plátky a přidáme k hotovému králičímu masu. Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli do zlatova. Na ni ...